郷土料理の伝承

こびちゃんのメンバーが、６月２２日、２３日の両日に付知中学校２年生の郷土料理実習に
参加し、郷土料理「ほうば寿司」つくりを行いました。
具材のタケノコの切り方や味付け、卵焼き、盛り付けなど各グループともメンバーのアドバイス
により、時間内に「ほうば寿司」をつくることができました。
完成した「ほうば寿司」を試食して実習を修了しました、美味しかったです。