人気ブログランキング | 話題のタグを見る

活動報告を掲載していきます。


by tsukechi_machikyo
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

ダンディクッキングが開催されました!

社協付知支部では、9月20日(木)に支部事業として、ダンディクッキングを開催しました。
「五平餅作りです」
たれ作りから始まり、クルミをつぶして、調味料を煮詰めていきました。味見をしながら・・・
新米を炊いてつぶしてから、講師の桂川さんが借りてきてくれた 型に詰めましたが、大きすぎるもの等がありましたが、次第にみなさん慣れてきて、120本余りの五平餅が上手に出来上がりました。
炭で、火をおこして焼きましたが、炊きつけを持ち寄ってくれて、手慣れたものであっという間にいいオキができて、出来上がった五平餅を、白焼きして、おいしいたれをつけて焼きました。
こんがりとした匂いがあたり一面に漂って行きました。
「どこかで売れるか?」なんて話が出る程の出来栄えで・・・
出来立ての五平餅を、味噌汁、漬物でおいしくいただきました。
参加者の皆さんは手慣れたもので、作業も順調に?進み、お土産もできて、おいしく、楽しい時間を過ごすことができました。
ダンディクッキングが開催されました!_c0238069_9425544.jpg
ダンディクッキングが開催されました!_c0238069_94335100.jpg

by tsukechi_machikyo | 2012-09-24 09:45 | 活動報告